Indozone ID Menulis artikel
@indozone

Apa Benar Racun Sianida ada di Singkong? Ini Faktanya!

Apa Benar Racun Sianida ada di Singkong Ini Faktanya

INDOZONE.ID - Sianida merupakan senyawa kimia yang terdiri dari unsur karbon (C) dan nitrogen (N). Senyawa ini terdapat dalam bentuk gas, cairan, atau padat.

Racun sianida dapat dihasilkan secara alami yang dapat ditemukan di beberapa jenis buah atau bahan makanan. 

Salah satunya adalah singkong. Singkong adalah makanan kaya karbohidrat yang sering diolah dan dikonsumsi. 

Namun, bahan makanan ini bisa berbahaya jika diolah dan dikonsumsi dengan cara yang tidak tepat karena mengandung bahan kimia bernama glikosida sianogenik. 

Zat kimia ini lah yang dapat melepas sianida saat melalui proses enzimatik di dalam tubuh saat di konsumsi. 

Untuk menghindari racunnya maka pastikan tidak mengonsumsi singkong dalam keadaan mentah. Singkong dapat dikonsumsi jika dipastikan telah dimasak hingga matang. 

Kulit singkong mengandung sianida paling tinggi, sebab itu pastikan untuk kupas kulitnya dengan benar.

Singkong juga disarankan untuk dikonsumsi dalam porsi wajar dan kalau perlu konsumi juga makanan dengan protein tinggi untuk membersihkan sianida dari tubuh. 

Artikel Menarik Lainnya:

Sumber: indozone.id
0
0 none
Artikel dari Indozone ID
Makhluk Humanoid Abarimon yang Memiliki Telapak Kaki Terbalik
5 Fakta Gunung Merapi yang Kembali Erupsi
Ternyata Ini Alasan Mengapa Mengantuk Saat Berada di Dalam Mobil
Yang mungkin kamu suka
Cara Sederhana Membuat Scrub Bibir dari Bahan Alami
Sindrom Stockholm, Rasa Simpati Hingga Sayang pada Pelaku Penculikan
3 Pasien Terakhir di Wuhan Dinyatakan Sembuh dari Virus Corona, Hubei Umumkan Nol Kasus
Komentar